Banaani leib

3-4 küpsenud banaani lõikan viiludeks ja tambin puruks, segan ja lisan

ühe lahtiklopitud muna
100-150 ml maitsestamata jogurtit

100 g sulatatud võid või margariini

natuke soola

3 spl pruuni suhkrut

kaneeli

2 tl soodat

ca 300 g jahu

Küpsetatan 180 kraadi juures 50-60 minutit

Lihtne teha. Lemmikküpsetis.